#москва #петербург #event В ресторанах Probka — новый итальянский бренд-шеф, Симоне Гобби, который возглавлял Vadvare Николы Мавика и проект ГЭС-2. Теперь новый бренд-шеф в качестве знакомства будет лично принимать гостей: 14 октября — в Probka в Петербурге, а 19 октября — в Probka в Москве. В этот вечер он приготовит специальные блюда, традиционные для его родной Эмилии-Романии: от пьядины с прошутто до томленой каракатица с горошком и «бабушкиного пирога» по-итальянски — на десерт. Начало вечера в 19:00. Советую бронировать заранее. Москва / Спб