20 подписчиков
О ВАЖНОСТИ ПОДДЕРЖКИ
Я начала печь торты в далеком 2015-м. На тот момент я не умела даже шарлотку нормальную сделать, не то что сочинять рецепты без муки.
Сначала идея фитнес-тортов меня просто увлекла😍. Потом торты попробовали подруги и рассказали друзьям в социальных сетях.
Подруга убеждала: "у тебя талант". Другая фотографировала мои торты. Третья предлагала помогала с рекламой. Пятая помогала на кухне, когда я перестала справляться с заказами. Шестая привела инвестора, благодаря которому появился мой кондитерский цех. Помогающих конечно было больше. Например семья: папа организовывал цех «по уму», а мама занималась уборкой. Муж вообще делал всё, что только можно. Кажется, даже сейчас разбуди его ночью и спроси, почему суфле не застывает или как эффективнее рассчитать зарплату курьеру - он ответит.
Сдаться я собиралась примерно каждый день. Даже сама идея казалась мне абсурдной: я не была кондитером. Несмотря на сложности, меня завораживал продукт, который я нарисовала в своей голове. А поддержка и мотивация от разных людей помогла мне довести мои торты до того состояния, в каком они пребывают сейчас: они действительно диетические, точно полезные для здоровья и очень вкусные. Они функционально упакованы не только с точки зрения эргономики, но и с точки зрения безопасности: на этикетке помимо информации о составе и кбжу, подсчитаны нормы для разных диетических конфессий.
🎂Я горжусь продуктом, который создала сама. Но без поддержки я бы просто не дошла до этого результата. Я сдалась бы раньше.
Также было и с моим марафоном похудения. Но об этом расскажу, пожалуй, в следующий раз, а то больно уж длинный пост вышел.
А ты как относишься к поддержке? Важна она для тебя или лучше быть волком-одиночкой?
*на фото мой диетический Сметанник
1 минута
13 октября 2022