221,3 тыс подписчиков
Гарнир из крупы без варки и всего за 5 минут. Он рассыпчатый, нежный и очень-очень вкусный. Прекрасно подходит к любым вторым блюдам из мяса или рыбы. Очень простое и быстро приготовление. Эту крупу можно дополнять овощами и готовить разнообразные по вкусу гарниры. С этой крупой еще готовлю молочную кашу и супы.
1. Для приготовления берем кускус (у него очень мелкие крупинки), промывать его не надо. Замеряем стаканом (объем 250 мл, вес крупы 180 г). Потребуется 1 стакан (готовлю на 3 порции).
2. Высыпаем крупу в небольшую кастрюлю или ковш, добавляем соль (по вкусу) и растительное масло (2 ст. л.).
3. Вливаем кипяток из расчета 1 стакан кускуса на 1 ¼ стакана воды. Перемешиваем, накрываем крышкой, полотенцем и даем постоять 5 минут.
4. Вся вода впитывается, объем крупы увеличивается. Перемешиваем и гарнир готов. Кускус получается рассыпчатый, нежный с отличным вкусом. Его можно добавлять в разные обжаренные овощи, тоже очень вкусно получается.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Кускус на гарнир за 5 минут без варки (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт).
Приятного аппетита!!!
Около минуты
19 октября 2022
53,3 тыс читали