24 подписчика
Рассказываю, как перекормить ржаную закваску в пшеничную
Кормим следующим образом:
📍ржаная закваска - 50 г
📍пшеничная мука ЦЗ - 50г
📍вода - 50г
Оставляем при температуре 28-30 градусов на сутки.
❗️По такой 👆схеме кормим два дня.
Далее:
📍закваска - 50 г
📍мука пшеничная ЦЗ - 25 г
📍мука пшеничная ВС - 25 г
📍вода - 50 г
Оставляем на сутки, температура 28-30 градусов
Далее, переходим полностью на кормление пшеничной мукой ВС.
❗️❗️❗️Такой способ не всегда гарантирует 💯 результат
Около минуты
19 октября 2022