«Территория Шефа» 25-ой юбилейной выставки Pir Expo будет из трех векторов: «Шеф.Главная сцена», «Шеф.Бизнес» и «Шеф.Новые имена». Можно будет узнать все секреты «Бизнеса в кителе» от Владимира Чистякова или отправиться на скором гастропоезде из Петербурга в Москву с Перуком и Феррейра, увидеть тех, кто сейчас в самом центре внимания, и о ком вскоре будет писать всё гастросообщество.