75 подписчиков
Здороваятарелка_от_Гейши продолжается!
День второй и сегодня мы научимся правильно наполнять нашу Здоровую тарелку едой.
Согласно рекомендациям международной ассоциации диетологов в рационе человека должны присутствовать разнообразные продукты.
Поэтому необходимо наполнить нашу тарелочку правильно.
На половину наша тарелка должна быть наполнена овощами и фруктами.
Они содержат много полезной клетчатки, витаминов и минералов. Овощи могут быть в свежем, тушеном, вареном или запеченном виде. Рекомендовано употреблять не менее 400 г овощей в день. По правилу тарелки картофель к овощам не относится, его относим к гарнирам!
На четверть наполняем нашу тарелочку белковой пищей.
Это:
мясо — курица, кролик, индейка, говядина;
рыба — тилапия, минтай, окунь, тунец, лосось, семга;
морепродукты — осьминоги, креветки, мидии, устрицы;
нежирный творог;
яйца;
бобовые;
соевые продукты.
Готовить лучше всего на пару, в духовке или методом тушения, а вот жареные мясные и рыбные блюда стоит ограничить.
Еще на четверть наполняем нашу тарелочку гарниром.
Гарнир должен состоять в основном из сложных углеводов.
Углеводы — главный источник нашей энергии, поэтому не нужно от них отказываться в надежде на быстрое снижение веса.
В качестве гарнира можно использовать:
каши — овсяную, гречневую, рис, пшено, булгур и другие зерновые;
цельнозерновой хлеб;
макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
А как же жиры спросите вы?
Растительное масло, орехи, семечки, авокадо, жирные сорта рыбы употребляем в умеренных количествах, 2-3 столовые ложки в день.
Вот вам несколько вариантов обеда, который можно взять с собой на работу:
*салат (огурец, помидор, пекинская капуста, морковь, сладкий перец, масло) +отбивная из курицы+отварная гречка;
*рыба+рис+салат (свекла+чеснок+орех+майонез);
*макароны из твердых сортов пшеницы+тефтели из курицы+салат (капуста+огурцы+горох зеленый+масло).
Завтра мы с вами поговорим, как наполнить свою тарелку правильным ужином.
Правильное питание это просто!
#марафон #здороваятарелка_от_Гейши
#рекомендациягейши
1 минута
11 октября 2022