Найти тему
2184 подписчика

Творог, банан, сельдерей и немного подсолнечных семечек - неожиданно вкусное сочетание. Добавление сочных стеблей сельдерея к стандартному творожно-банановому коктейлю не только позволяет снизить его калорийность и гликемический индекс, а также повысить количество зелени в рационе, но и прибаст блюду более "интересный" вкус. Аналогичным образом, микс восточных пряностей не только придется по вкусу ценителям экзотики, но и разгонит ваш обмен веществ, способствуя усвоению питательных веществ.


Ингредиенты:

- 125 г обезжиренного творога

- 90 г банана

- 75 г сельдерея

- 5 г подсолнечных семечек

- 3 г какао-тертого

- 2 г псиллиума

- корица

- куркума

- имбирь

кБЖУ (на порцию/указанное количество): 231/24/4/24

Приготовление:

Поместите творог, банан, псиллиум, немного подсолнечных семечек и порезанный стебель сельдерея в чашу блендера, после чего измельчите все ингредиенты в продолжении 1-1,5 минут до достижения ими однородного состояния.

При помощи ножа раскрошите какао-тертое и высыпьте его в в творожную массу. Добавьте специи: корицу, куркуму и имбирь, после чего перемешайте все ингредиенты.

Примечание: куркумы добавляем совсем чуть-чуть, буквально на самом кончике ножа.

Переложите творожную массу в глубокую миску или контейнер и украсьте шоколадной стружкой, семечками или рубленым сельдереем. Такой коктейль очень удобно брать с собой в качестве перекуса в качестве здоровой альтернативы покупным "творожкам" и йогуртам.
Творог, банан, сельдерей и немного подсолнечных семечек - неожиданно вкусное сочетание.
1 минута
165 читали