Найти тему
15 подписчиков

Луковый омлет 😋


👉🏻КБЖУ на всю порцию : 273/26.5/14.8/8.2

Ингредиенты:

•1 яйцо + белок

•Лук красный - 1/2 шт( 69 гр)

•Сыр легкий - 30 гр

•Булочка - 1 шт- 40-50 гр

•Масло оливковое -2 мл

•Сушенная петрушка -1/2 ч.л

•Соль, перец

Булочку(хлеб) нарезать кубиками залить водой на пару секунд и тут же слить! Добавить 1 мл масла и петрушку, хорошо перемешать. Лук нарезать на кольца. Сыр натереть на мелкой тёрке. В миске смешать яйца с солью и перцем. В сковороду добавляем 1 мл масла, выкладываем по дну кольца лука, жарим пару мин, выливаем яичную смесь, сверху посыпаем тёртым сыром и выкладываем хлеб по всему периметру. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне около 4-5 мин. Аккуратно переворачиваем и жарим ещё пару мин. Подаём.
Около минуты