1140 подписчиков
Сколько человек кормит одна корова в России?
Члены Совета АККОР на очередном заседании ассоциации обсудили на минувшей неделе насущные проблемы деятельности российских фермерских хозяйств. Обсудили цены на зерновые, необходимость увеличения интервенционных закупок зерна (до 10 млн тонн и более), вновь заострили вопрос отмены экспортных пошлин на зерно, обстоятельно затронули и перспективы развития молочного и мясного животноводства. Было отмечено, что несмотря на положительную динамику животноводства в фермерских хозяйствах, в целом по стране во всех категориях хозяйств численность поголовья КРС (в частности численность коров) уменьшается. По итогам 2021 года, как свидетельствуют данные Росстата, поголовье крупного рогатого скота составило 17,7 млн голов, в частности коров – 7,8 млн голов.
Если задаться целью определить такой показатель, как количество коров на душу населения, то разделив число 145 млн (округленное число населения России) на 7,7 млн, получим цифру 18,5, то есть примерно на 18 душ населения приходится одна буренка.
Картина была бы удручающей, если бы не рост продуктивности коров. Сейчас надой от одной коровы в России составляет в среднем 5 тонн молока в год ( в 90-х годах – до 2 тонн в год). Несмотря на рост надоев, Россия сильно отстает от таких стран, как Израиль, где одна корова дает около 13,4 тонн молока в год, США и ряда европейских стран, где показатель надоев составляет 7-10 тонн от одной коровы.
1 минута
11 октября 2022