109 подписчиков

Хлеборезка #63: загадочные кондитеры, экоупаковка, NFT, товары-индикаторы и сокращение ассортимента

Все возвращается на круги своя. Вот и в “Хлеборезке» снова двое ведущих и мы опять снимаем в самом крутом хлебном воркошопе в Петербурге! А обсуждаем в этот раз много чего. Например, непостоянство кондитеров, которые никак не могут определиться с перспективами рынка. Или вот еще тема: зачем ритейлеры выпускают NFT (лайк, кто знает, что это вообще такое).

🔗 YouTube: https://youtu.be/IdWf5VxIP_0

🔗 ВКонтакте: https://vk.com/video-192598401_456239236

Говорим о потребителях в цифрах от ROMIR, заглядываем в хлебный фудшеринг и пробуем продукцию «Нижегородского хлеба». Кстати! Впервые за всю историю «Хлеборезки» образцы для разборок нам прислал сам хлебозавод. Мы это категорически приветствуем. Ну, а что из этого получилось — судить вам. Смотрите!

Около минуты

10 октября 2022