Колбаса домашняя.

Рецепт: печень и лёгкие, лук перекрутить на мясорубке,добавить соль,перец по вкусу,тмин.

Начинить этим фаршем хорошо промытые кишки,завязав концы ниткой ,заморозить и при необходимости отварить в подсоленной воде.Колбаса получилась вкусной, сытной.Попробуйте приготовить и вы.

Приятного аппетита!