129 подписчиков
Bär Brüllen brut ipa ABV7,8 OG14 IBU20 EBC12 grenader brewery date __.__.____
Прозрачный, золотистый, медового оттенка. Пена белая, среднезернистая, даёт на себя полюбоваться. В аромате цветы, земля, листья, кожица белого винограда. Сладость, сквозняк алкоголя (учитывая плотность и количество алко, неудивительно). Приятный аромат, многообещающий. Вкус, ого! В кои-то веки действительно брют. На старте пустота, следом умеренная горечь, плавно переходящая в травяную терпкость. Следом лёгкий намек на кожицу и косточку винограда и сухой финиш. Настоящий сухой финал. Ни карамели, ни сладости, хотя нет. В послевкусие есть #постсладость (не уверен, что есть такой термин, но думаю вы понимаете, что я хочу им сказать). Но кроме этого послевкусие пустое.
Чистое, отличное исполнение. Есть небольшой вопрос к количеству алко, нормально ли такое значение для этого стиля, но его я легко могу пропустить. Главное! С 18-го года, когда мне последний раз попались представители этого стиля, я реально кайфанул и понял его фишку! С уверенностью могу сказать, что до этого под ним я пил очередные вариации на тему RUipa. Важно сказать, что, как и большинство пива этой марки это разовая варка. Советую не откладывать и найти ознакомиться с этим, не побоюсь этого слова, эталонным исполнением стиля #brutipa Добра. Пива.
#гренадер #крафт #пивоварня #брют #пиво #светлое #эль #ипа #барбруллен #локал #grenader #craft #brewery #beer #beermaniac #beergeek #beerporn #localbeer #ipa #brut #top #malt #hops #ale #cheers
1 минута
13 октября 2022