Найти тему
15,7 тыс подписчиков

Рецепт всемирно известного ликёра от дружественного канала.

Самогонъ-Б12
6 октября 2022
Возрождение старинных рецептов. Рецепт старинного ликёра Кюрассо Трипл-сек
Листая книги в своей библиотеке винокура, я обнаружил интересный рецепт ликёра из серии Triple-sek. Для тех, кто не в курсе поясню. Трипл секи это ликёры на основе апельсиновой цедры. Заглянул в википедию, трипл-сек с французского переводится как тройной сухой, а значит, напиток перегоняется троекратно. Стало интересно, чем один ликёр из этой серии может отличаться от другого той же серии. Оказалось просто – основой. У одного она зерновая, у другого фруктовая, у третьего плодово-ягодная ну и так далее. Также цедра апельсинов разного сорта + дополнения: травки и коренья либо выдержка в дубовых бочках...
Около минуты
726 читали