99 подписчиков
Новый салат в мою копилочку, а теперь и в вашу 😉.
Салат Министерский
Ингредиенты:
3 шт. сырых яйца,
2 шт. огурц свежий,
1шт. солёный огурец,
1 шт. лук репчатый (размера среднего, или чуть больше),
петрушка (или другая зелень) по вкусу,
200 г отварной грудки,
4 ст.л. майонез/сметана по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление.
Из яиц сделать 3 блинчика: яйцо взбить, чуть подсолить и поджарить блинчик на сковороде с двух сторон. Поступить так со всеми яйцами. Оставить на тарелке блинчики, чтобы остыли.
Лук порезать полукольцами и пожарить на сковороде до золотистого цвета, переложить в тарелку и остудить.
Отварную грудку остудить и разделить на волокна.
Огурцы разрезать кружочками, затем нарезать их соломкой.
Зелень нарезать мелко.
Все продукты смешать , добавить соль и специи и заправить майонезом или сметаной (можно смешать пополам).
Приятного аппетита!
Около минуты
8 октября 2022