50,6 тыс подписчиков

🔶Рецепт недели: грибы в бальзамической глазури

Этот легкий грибной гарнир с бальзамическим уксусом, небольшим количеством коричневого сахара и чесноком получается сладким и пикантным. Идеальный гарнир к говядине, свинине, баранине или курице.

Выдающийся. Поразительный. Вкусный.

🔴Подписывайтесь на канал! Тут всегда вкусно и интересно!

Грибы готовятся за 10 минут.

✅Ингредиенты

(на 4 порции)

🔸Свежие шампиньоны среднего размера -1 контейнер (450 грамм), разрезанные пополам;

🔸Бальзамический уксус — 1 столовая ложка;

🔸Коричневый сахар — 2 чайные ложки;

🔸Вода — 1 столовая ложка;

🔸Сливочное масло — 2 столовые ложки;

🔸Оливковое масло — 2 столовые ложки;

🔸Свежий чеснок — 2-3 зубчика, измельченного;

🔸Соль, черный перец молотый — по вкусу;

🔸Свежая петрушка — 1 небольшой пучок (для украшения).

👨‍🍳Готовить просто!

1. Смешайте бальзамический уксус, сахар и воду в небольшой миске. Отложите.

2. Растопите 1 столовую ложку сливочного и оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и приправьте солью и перцем. Готовьте, не помешивая, около 2 минут. Перемешайте и продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими и не начнут подрумяниваться, примерно 5–6 минут.

3. Уменьшите огонь до минимума и добавьте измельченный чеснок и оставшееся сливочное масло. Готовьте еще 30 секунд.

4. Влейте смесь бальзамического уксуса и готовьте, пока она не загустеет и не покроет грибы, около 1 минуты.

5. Украсить нарезанной свежей петрушкой.

Готовится быстро, получается вкусно! Готовьте дома — это просто и бюджетно!

👍Ставвьте лайк, оставляйте комментарий!↪️Делитесь рецептом при помощи функции "репост" и в социальных сетях.

🔶Рецепт недели: грибы в бальзамической глазури Этот легкий грибной гарнир с бальзамическим уксусом, небольшим количеством коричневого сахара и чесноком получается сладким и пикантным.

1 минута

8 октября 2022

719 читали