Зачем перегонять брагу с дробиной?

Всем привет. С вами Самогон ТВ. В этой статье поговорим о перегоне зерновых браг. О перегоне зерновой браги с дробиной. Зачем вообще мы перегоняем брагу вместе с отбродившим зерном? Дело в том, что когда мы сливаем готовую брагу с осадка, в бродильной ёмкости остаётся отработавшая каша. В этой каше содержится ещё очень много продукта, и приходится его отжимать чтобы сократить потери до минимума. Этот процесс очень долгий и муторный, особенно если мы работаем с большими объёмами. Да и если гнать зерновую брагу вместе с сырьём, ароматические и вкусовые качества готового продукта будут...