11,7 тыс подписчиков
Моя предпоследняя заготовка сезона - ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПОМИДОРЫ.
Последней будет квашеная капуста.
✔️ Отбираю мелкие, немного мятые, тем не менее полезные и вкусные помидорчики выращенные своими руками.
✔️ Режу их на части, не очень мелкие, а так, чтобы зимой удобно было в готовке использовать.
✔️ Выкладываю слоем в плоский лоток морозильной камеры и ставлю на заморозку.
✔️ Буквально через час они уже "схватятся" и можно переложить в полиэтиленовый пакет.
📌 Замороженные таким способом помидоры не смерзаются и можно в любой момент взять столько, сколько нужно, хоть даже всего одну.
КАК ИСПОЛЬЗУЮ ЗИМОЙ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПОМИДОРЫ
В омлеты и яичницы.
В пиццу.
В любые супы.
В гуляш и жаркое.
Да и вообще в любые блюда, где по рецептуре требуются томаты.
А Вы морозите томаты?
Около минуты
8 октября 2022
785 читали