207 подписчиков
Дубайский музей кофе: погружение в арабскую историю и культуру
Дубайский музей кофе, спрятанный в самом сердце Аль-Фахиди, исторического района города Дубай, является обязательным к посещению для всех ценителей кофе, в том числе потому, что это первый музей кофе на Ближнем Востоке.
Внутри посетитель может погрузиться в настоящее сенсорное путешествие, проследить историю и арабскую традицию кофе.
Внутри Дубайского музея кофе
Во внутренних пространствах музея, помимо различных самобытных элементов местной культуры, мы также находим множество отсылок к культу кофе в других странах мира. Кофемолки времен Первой мировой войны, старинные кофейники, которые являются не только реальными историческими артефактами, но и записями данных о происхождении и истории кофе.
Архитектура, обустройство и организация музея отражают всю важность, которую арабы придают этому аспекту своей культуры. Кроме того, внутри можно узнать многочисленные подробности о методах экстракции и обжарки кофе.
В музее мы также находим небольшой сувенирный магазин и очень уютное кафе, где можно посидеть и насладиться различными напитками на основе кофе.
Арабы и кофейный ритуал
Арабский кофейник, называемый даллах, обычно держат в левой руке. Когда наливают кофе, ритуал требует, чтобы вы начали с самого важного гостя и закончили самым младшим.
Если гость не хочет больше кофе, ему не нужно ничего говорить. Ему просто нужно наклонить чашку в противоположную сторону, чтобы остановить наливание кофе в чашку.
Простой, но очень красноречивый и понятный ритуал, к которому очень привязана арабская традиция.
Хотите открыть для себя еще один замечательный музей, посвященный происхождению и истории кофе? Через несколько дней мы расскажем вам о музее кофе в Сан-Паоло в Бразилии.
1 минута
8 октября 2022