2097 подписчиков
Цветная капуста - самый универсальный овощ, который используется в кухнях всего мира.
Этот овощ можно использовать целиком, нарезанным ломтиками, измельченным или протертым. У него нейтральный вкус - немного ореховый, немного сладкий - который хорошо подходит для сырых и приготовленных блюд, включая бланширование, приготовление на пару, пассерование, запекание, приготовление на гриле и жарку.
Около минуты
7 октября 2022