91 подписчик
В осеннем лесу.
Пошли в лес по грибы и взяли с собой козочек. Они из любой непроходимой чащи пробираются с лёгкостью.
Обрадовались - новые места, травы полно, оживлённо передвигаются.
Нашли мы синеножки ( рядовка лиловоногая) и два подосиновика. Синеножки растут на лугах, в открытых местах, а я второй год собираю их лесу в прелой траве.
Козы из рук выхватывали, кушали эти грибы. Не очень волновалась, но когда молодая козочка Марта при мне съела два красных мухомора, меня чуть удар не хватил.
Конечно, я знаю лоси, лисицы едят эти ядовитые грибы, но козы...
Наблюдала за ними, признаков отравления нет.
Синеножки мне нравятся жареными с луком и сметаной, икра из них очень вкусная. Я тушила с луком и морковью.
Грибы очень красивые, крепкие, ножка утолщённая у основания. Шляпка по мере роста меняет цвет на коричневый, а пока маленькие они фиолетовые.
И красивые, и вкусные, и полезные!
Собрали с ведро, но некоторые переростки, я их безжалостно выбраковываю. Просто пока собираешь - увидел, обрадовался и в корзину. Но их немного.
Раньше я любила собирать валуи, грузди, рыжики, ездили за подберезовиками, подосиновиками, собирали и луговые опята, и лесные осенние, подгруздки, чёрные грузди, свинушки.
Не пришлось ни разу собирать белые грибы. Всегда мечталось!
Но можно купить на рынке!
Сейчас собираем то, что есть в нашем лесу.
Поделитесь своими грибными корзинами, какие грибы собираете?
1 минута
7 октября 2022