Ночью лептин спит, и жор не укротит. Питание на ночь повышает риск развития ожирения, увеличивает процент жира в организме, снижает эффективность похудания. Строго контролируемое исследование уровня лептина при раннем и позднем ужине; 16 участников с избыточным весом или ожирением; два этапа по 6 дней. Уровень лептина при позднем ужине был стойко ниже в течение следующих суток (https://ift.tt/7OAwukS). Авторы считают, что многим проще перенести ужин пораньше, чем придерживаться диеты или режима упражнений. А эффект одинаков.