692 подписчика
Знаете ли ВЫ, что…
⠀ ✅ Существует легенда, что лесной шампиньон обладал настолько вздорным характером, что советом леса был изгнан на луга. Там его заметили люди, взяли к себе и окультурили. ⠀ Легенда легендой, но культивировать шампиньоны начали при французском королевском дворе в XVII веке. Чтобы удовлетворить прихоти короля в деликатесах, садоводы Лувра выращивали шампиньоны в специальных теплицах. Потом мода на шампиньоны охватила и другие страны по всему миру!
⠀ ✅ Эти грибы считаются наиболее безопасными из всех.
⠀ ✅ В них много витаминов группы В – больше, чем в овощах, а также пантотеновой кислоты, что благотворно влияет на нервную систему, помогает противостоять стрессам и усталости.
⠀ ✅ Кроме того, они богаты аргинином и лизином – веществами, активизирующими работу мозга и укрепляющими память.
⠀ ✅❗️🐟 Содержат столько же фосфора, сколько и морская рыба. Фосфор участвует в процессах роста и деления клеток, образует фосфорную кислоту, которая нужна для сокращения мышц, укрепляет кости и зубы, помогает усваиваться глюкозе.
⠀ ✅ Исследовав иероглифы, сделанные около 4600 лет назад, ученые пришли к мысли, что древние египтяне считали грибы растением бессмертия.
⠀ ✅В грибах больше белка, чем в большинстве овощей, а еще каждый гриб на 90% состоит из воды!
° ° ° ° ° ° ° ° ° °
#посудакалитва #kalitva_posuda #простыерецепты
#кулинария #рецепты
#интересныефакты #шампиньоны #знаетеливы #грибы
1 минута
19 октября 2022