96 подписчиков
Минтай в кляре
Минтай тушки 3 Шт
Яйцо 4-4 шт
Мука 3 ст ложки
Соль перец по вкусу
Приготовление
Тушки минтая почистим, отделим от кости , порежем на средние куски. Посоли поперчим
Отдельно в миску разбить яйцо добавить соль добавить муку и все взбить 2 -3 мину в. В сковороду налить масло разогреть , каждый кусок обмахнуть. в кляр и выложить в сковороду для жарки. Жарим с обеих сторон до румяной корочки.
Около минуты
18 октября 2022