137 подписчиков
В Champ Bistro теперь можно интересно пообедать сетом от российских женщин-шефов, он будет меняться каждую неделю. Сейчас в меню сет Олеси Дробот, шефа любопытного питерского ресторана «ЕМ», хорошо знакомого прошаренным гастрономам. Если никогда там не были, обед в Champ – отличная возможность попробовать что-то необычное и питерское, не выезжая из Москвы.
В меню Олеси:
– компрессированный помидор, красная икра, сливочный соус со свёклой
– суп из шпината с креветками
– баклажан с муссом из водорослей с паприкой
Также в обеденное предложение, актуальное по будням с 12:00 до 17:00, входит хлеб из пекарни La Poste Оксаны Кузнецовой, на этой неделе это французский багет. Стоимость – 1150р за 2 блюда и 1550р за 3 блюда. Средства от продажи обедов будут направлены на помощь Комитету солдатских матерей России.
До конца года с обеденными «гастролями» в Champ приедут блюда Екатерины Алёхиной (Biologie), Екатерины Плотниковой (Alma) и других.
Около минуты
18 октября 2022