2250 подписчиков
Краффин, или настоящий детектив
В 2014 году в Сан-Франциско австралийский кондитер Ри Стивен и предприниматель Аарон Каддел зарегистрировали под торговой маркой Mr. Holmes Bakehouse краффин, который можно было купить в одноименной пекарне. Изобретение соотечественницы и коллеги Стивена Кейт Рейд только-только набирало популярность во всем мире. Собственный рецепт этой выпечки Ри Стивен держал в секрете. Покупатели были просто в восторге от краффинов Mr. Holmes Bakehouse.
Через год, в 2015 году было совершено странное преступление. В пекарню проник взломщик, но, как оказалось, грабителя не интересовали ни деньги, ни оборудование, ни дорогой iPad. Злоумышленник украл только книгу с 230 рецептами, разработанными шефом. Преступника не нашли по сей день. Стивен уверен, что это было заказное ограбление и за ним стоят конкуренты.
И все же эта неприятная история закончилась благополучно. Дерзкое ограбление только прибавило популярности пекарне. А краффин начал победное шествие по всей планете.
Мы не держим в секрете наш рецепт краффина и хотим, чтобы он стал для вас любимой праздничной выпечкой. Выбирайте готовую смесь для краффина «С.Пудовъ» и радуйте близких! В наш краффин можно добавить по вкусу орехи, сухофрукты, изюм или термостабильные шоколадные капли. Будет очень вкусно!
1 минута
19 октября 2022