1963 подписчика
Хачапури с лисичками и шпинатом. Что такое правильное хачапури? Этот простой вопрос может вызвать многочасовые споры, перерастающие в разговор на повышенных тонах, махание руками в стиле рыбаков, хвастающихся уловом, и распитие виноградного сока с картвельскими надписями на этикетке.
⠀
Удивительно, но нахождение в зоне повышенной хачапурности не увеличивает шансы откушать вкусной лодочки с сыром: то тесто напоминает лаваш, то сыр не тот, а тут умудрились разболтать яйцо, лишив радости сделать это самим.
⠀
И да, я знаю, что разновидностей хачапури около 9. Нооо хочется именно того самого с яйцом. Ну раз так, то стоит взять это дело в свои лапы, точнее, передать в более опытные муку, несколько видов сыра, отойти в уголок и из него вести свои кулинарные заметки.
Лебовски, где рецепт? Рецепт в этот раз в карусели, листайте, сохраняйте, готовьте, получайте удовольствие.
Приятного аппетита! Ставьте лайки, подписывайтесь на страницу, здесь вкусно!
Около минуты
25 октября 2022
373 читали