15,2 тыс подписчиков
Пришло время рассказать вам…
мы закрываем кондитерскую😪
А именно ту, что на Никитинской 2. Это болезненное решение, но стратегически важное. Чтобы сохранить проект и команду — мы оптимизируем расходы и расставляем приоритеты.
Этот свадебный сезон был богат на отмену заказов. И я, конечно, понимаю наших клиентов. Жизнь в приграничном Воронеже к праздникам, мягко говоря, не располагает.
Во всех проектах есть частичка моей души. А сколько было вложено сил и энергии… Каждое открытие — это маленькая жизнь. Со своими взлетами и падениями. С людьми, которые с тобой эту «жизнь» живут.
Так что я пью свой любимый клюквенный чай на Никитинской и немного грущу от того, что мир меняется, и все время приходится адаптироваться. В последние 3 года, это превратилось в перманентную борьбу за выживание. И происходит это как в онлайн, так и в офлайн проектах:
- Ковид
- 24 февраля
- Бешеный курс
- Отключение таргетированной рекламы
- Взлетевшие цены на сырье и упаковку
- Уход с рынка многих привычных позиций из продуктовой матрицы
- Блокировка «соц.сети с картинками»
- 21 сентября и все вытекающие последствия
Но несмотря на все подножки, я не смогу жить по-другому. Я люблю то, чем занимаюсь!
Буду с большим теплом вспоминать, как в запарах готовила в нашем маленьком цехе завтраки, как создавала это меню. Как улыбались гости, видев, что на кухне сегодня я..
На Никитинской мы проработали 3 года. Прощаться грустно, но надо. Буду скучать💔
Если вы в Воронеже, приходите попрощаться до конца месяца. 1 ноября мы уже будем закрыты.
Такие дела.
1 минута
17 октября 2022