26 подписчиков
😍Мэй Жэнь Ча один из представителей белых чаёв. Его история непосредственно связана с Дун Фан Мэй Жэнем, ведь именно благодаря вдохновению от «Восточной красавицы» (Дун Фан Мэй Жэня) китайский технолог и создал Мэй Жэнь Ча. Согласно повествованию, плантатор попытался повторить вкус и аромат Дун Фан Мэй Жэня. В итоге всё получилось даже лучше, чем планировалось. Своё творение он назвал «Красавица» (Мэй Жэнь Ча).
Одной из особенностей этого сорта служит то, что в процессе производства чайные листья нагревают в электрической печи чуть сильнее, чем при производстве других белых чаев. От этого листья становятся темнее, и напиток приобретает не совсем привычный для белых чаёв вид. Но вкусовые качества от этого Мэй Жэнь Ча не теряет, а только наоборот усиливает их. Ему присущ яркий, фруктов-ягодный привкус с нектарно-цветочным ароматом.
Если вы хотите просто наладиться чашечкой чая, то Мэй Жэнь Ча точно для вас. Он идеально подойдёт для того, чтобы освежиться и привести себя в тонус в течение дня.
Около минуты
19 октября 2022