42 подписчика
ФОСФОЛИПИДЫ
Отвечают за структуру клетки, входят в мембрану клеток организма, выполняя структурную функцию. Отвечают за пластичность мембран клеток. Также фосфолипиды отвечают за регенерацию ткани печени, важны для работы мозга, для хорошего настроения.
Самое известное название фосфолипидов для нас - это лецитин. Оно происходит от названия желтка, в котором лецитина содержится больше всего. За ним дальше следуют семена подсолнечника и соевые бобы.
Для правильного функционирования мозга (поддержки мозга, концентрации внимания, улучшения памяти и настроения) важны инозитол и фосфатидилсерин. Они продаются также в добавках.
фосфолипиды служат растворителями для некоторых видов веществ, например, холестерина. Так как он не растворяется в воде, а для его правильного усвоения, необходимы дополнительные растворители - фосфолипиды.
Около минуты
19 октября 2022