11,1 тыс подписчиков
А у нас теперь есть терруарный паспорт. Что это такое, пока понять сложно, но судя по описанию, похоже на пояснительную записку к отчету по инженерным изысканиям:
описаны особенности географии, климата, перечень сортов, которые в этой зоне выращиваются, технологических приемов, которые применяются при выращивании винограда, уборки, его переработки, производства вина.
Статус этого документа пока не совсем ясен, хотя подозреваю, что составлять его опять заставят виноделов (как и рисовать терруары чуть ранее). Было бы интересно познакомиться с примерами, хотя все может обернуться типовой винной картой (как помните весной под этим именованием вдруг выпустили выкопировки из 468-ФЗ) 🤓
Может, у кого-то уже есть пример, как этот терруарный паспорт будет выглядеть? А? 🙄
Картинку утащил где-то в Санта-Круз
#терруары
Около минуты
19 октября 2022
691 читали