34 подписчика
Закуска из кальмаров с ягодным соусом.
(В рецепте два варианта: жареные с чёрным чесноком и в кляре)
Одно из простейших блюд, что можно сделать для большой компании.
Автор рецепта @enigmavida
Ингредиенты:
Замороженные тушки кальмаров - 1 кг
Пшеничная мука
Чёрный чеснок с солью
Оливковое масло для фритюра
Соус:
Замороженная/свежая малина
Клюква
Сахар по вкусу
Кляр:
Мука, яйцо, светлое пиво, соль, перец, панировка
Все ингредиенты и специи по своему вкусу.
Продолжение в первом комменатрии.
Около минуты
19 октября 2022