124,4 тыс подписчиков
«Птица счастья завтрашнего дня»
Когда сына спрашиваем, любит ли он кабачки, непременно слышим ответ: «Фуу... бее». Но есть несколько рецептов, от которых он без ума. Один из них — котлетки. А поскольку эти котлетки с филе индейки, они получаются вкусными, полезными и легкими! А еще смешными, ведь приходится периодически выслушивать шутки сына о том, что индейка — это, наверное, жена индейца 😂
Вы знаете, что мясо индейки является диетическим и не содержит холестерина? Зато содержит витамины и микроэлементы, которые помогают повысить иммунитет, нормализовать систему пищеварения, укрепить нервную систему... И это только малая часть суперспособностей, которые можно получить, просто добавив в рацион мясо индейки — будь то купаты, ветчина или котлетки. В связи с этим могу порекомендовать бренд «Индилайт» — он просто король на этом рынке. Большой выбор, 100% мясо и свежая продукция — это к ним.
Увидел рекламный ролик, где мужику снится, как под песню «Птица счастья завтрашнего дня» Картункова практически вырывает последнюю упаковку ветчины из его рук. Вот так и мы, отыскали две последние упаковки с филе для котлеток.
Советую приготовить такие котлеты — не пожалеете! Вот что для них понадобится:
— кабачок (мякоть) — 300 гр.
— 1 луковица
— 500 гр. филе индейки (для рубленых котлет) или 500 гр. фарша от Индилайт
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки муки
— подсолнечное масло.
Подмороженное филе порезать на мелкие кусочки. Кабачок и лук натереть на мелкой терке. Тертый кабачок посолить и дать отстояться 10 минут, чтобы выделился сок, от которого стоит избавиться. Затем смешиваем все ингредиенты: филе (или фарш), кабачок, яйцо и немного соли. Добавляем 2 ст. ложки муки и перемешиваем.
Набираем массу в ложку и на разогретой сковороде формируем котлетки. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут на слабом огне, а затем обжариваем на среднем огне до румяной корочки. И самое главное: красиво оформляем, без этого не интересно!
Вот тут еще нашел интересный рецепт хот-дога с карамелизированным луком, нужно обязательно попробовать!
1 минута
21 октября 2022
2670 читали