1011 подписчиков
В предстоящий праздничный день может пригодится вот такая простая, но не избитая закуска или теплый салат.
Потребуется молодой кабачок🥒 (есть в магазинах) и свежие помидоры🍅.
Нарезаем овощи на шайбы, примерно 0,7 мм и выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой. Слегка подсаливаем их и смазываем растительным маслом.
Запекаем при t 200 градусов до готовности.
За это время приготовим заправку. Соленый огурец натираем на мелкой терке (или пробить блендером), добавляем жирную сметану, чеснок, черный перец, если нужно – соль.
Готовые овощи слоями выкладываем в салатник и каждый слой смазываем заправкой и посыпаем зеленью. Готовому блюду дать настоятся минут 15-20 и все готово! Есть можно и теплым и холодным.
Понадобится:
Кабачок – 1 шт.;
Помидоры – 3 шт.;
Сметана – 5-6 ст. л;
Огурец соленый небольшой – 1 шт.;
Чеснок – 2-3 дольки;
Зелень укропа, петрушки, черный молотый перец, соль, растительное масло.
✨Приятного аппетита!
✨✨Друзья, не пожалейте лайк, поддержите меня и подпишитесь на канал, будет вкусно!
Около минуты
17 февраля 2023