2059 подписчиков
А у нас сегодня – тыква, а у вас? Середина февраля – вполне подходящее время для ревизии запасов в подвалах и кладовках. Скоро начнется "посевная" и времени для таких проверок будет становиться все меньше.
Проинспектировала я тыквы. Не слишком обрадовалась. Портятся. Очень уж дождливым был прошлый год, влаги набрали много, дозрели плохо.
Если в позапрошлом году у нас тыквы хорошо сохранились до апреля, то прошлая осень показала, что может быть и по-другому. Ну, что ж, значит пришло время тыквенных каш, оладий из тыквы со всевозможными добавками и приправками, тыквенных соков и, конечно же, наших любимых цукатов из тыквы. Мы их готовим много, потому что тыквы всегда крупными растут и это просто замечательно.
Сладкие конфетки-мармеладки с имбирем, с лимоном, с апельсином, с ванилином и кардамоном – чудо, как хороши! Я даже придумываю из них маленькие подарочки для друзей к праздникам. Красиво оформляю в коробочки, украшаю на разные лады и сопровождаю это дело записочками с пожеланиями! Им нравится! И мне тоже!
А как у вас, друзья обстоят дела с тыквами и с другими запасами? Все хорошо? Удачи вам!
Около минуты
16 февраля 2023