Готовое тесто достать из морозильной камеры, каждый кусочек выложить на кухонную доску, слегка присыпанную мукой. Оставить минут на 20 разморозиться.
Не раскатывая, вырезать ножом кружочки нужного диаметра, разбить одно яйцо и отделить белок от желтка. Смазать белком бортики @
Для начинки взять творог, размять вилкой, добавить 1 яйцо и сахар.
Перемешать до однородности.
Заготовки для ватрушек выложить на противень, застеленный пергаментом.
В середину выложить творожную начинку.
Сверху смазать яичным желтком и слегка посыпать сахаром.
Духовку предварительно разогреть до 190 градусов. Выпекать в течение 30 минут.
Простая выпечка с начинкой из творога готовы. Подавать в теплом или холодном виде с чаем или молоком.
Около минуты
15 февраля 2023