9342 подписчика
Белокочанная капуста. Какие семена необходимо приобрести, чтобы и в летний,.и в осенний, и до следующего сезона употреблять капусту в свежем виде.
РАННЯЯ капуста. Созревает через 50-100 дней после появления всходов. Эту капусту можно использовать для салатов, гарниров, супов. Кочаны ранней капусты имеют небольшой размер и очень рыхлые, и имеют нежную зелень. Такая капуста небольшой урожайности и при перерастании склонна к растрескиванию. Такая капуста НЕ хранится и ДЛЯ засолки не используется. Если вкусовые качества ранней капусты вас устраивают, то высевайте семена этой капусты несколько раз за сезон с интервалом в месяц или полтора и убирайте ее выборочно.
ФСРЕДНЕСПЕЛАЯ или СРЕДНЕПОЗДНЯЯ капуста. Созревают через 90-170 дней после появления всходов. Урожайность значительно выше, чем у ранней капусты, кочаны большие от 3 до 15 кг. Эту капусту используют и для квашения или для сохранения в свежем виде довольно долго.
ПОЗДНЯЯ капуста. Созревает через 10-210 дней после появления всходов. Такая капуста накапливает меньше всего НИТРАТОВ и имеен лучшие вкусовые качества. Используется для переработки или может сохраняться до следующего сезона без изменения вкусовых качеств и с сохранением питательных веществ.
Хороших вам урожаев!
Не забываем ставить 👍 ЛАЙК ! Спасибо!
1 минута
15 февраля 2023
1815 читали