83,8 тыс подписчиков
Только картошка, и все соседи будут спрашивать рецепт! Такие они вкусные!
1.) Картофель (3 шт.) чистим, моем и натираем на терке. Перекладываем в глубокую миску и заливаем холодной водой. Хорошо промываем.
2.) Пересыпаем в дуршлаг или сито и даем стечь всей жидкости. Теперь солим и посыпаем кукурузным крахмалом (4 ст.л.). Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
3.) Пока картофель стоит, делаем соус. Натираем на мелкой тёрке чеснок (4 зуб.) и сыр (150 гр.).
4.) Чеснок обжариваем на сливочном масле (50 гр.) до золотистого цвета. Добавляем муку (1 ст.л.), а затем молоко (200 мл.), не переставая мешать солим, кладем немного красной паприки.
5.) Как начинает загустевать добавляем тертый сыр (150 гр.). Около минуты провариваем, убеждаемся что сыр весь расплавился. Выключаем огонь и соус готов.
Из картофеля формирует шарики и обжариваем на растительном масле (350 мл.) до румяного цвета.
Более подробный видеорецепт смотрите по ссылке тут 👉Только картошка, и все соседи будут спрашивать рецепт! Такие они вкусные!
(👈нажмите на ссылку и переходите на рецепт).
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые выпуски и поддержите нас лайком. С уважением, Крутой Рецепт!!!
1 минута
16 февраля 2023
124,7 тыс читали