Вы верите в единорогов, как моя 4-летняя дочь? А в волшебную пилюлю? В то, что ягоды годжи, кокосовое масло, куркума или что там еще, кардинально изменят качество вашей жизни и помогут снизить вес?
Неужели вы готовы отказаться от свободы есть то, что хочется в пользу запретов «никакого сахара», «только кокосовое масло» и «цельнозерновой хлеб»? А станете есть то, что «полезно», но для вас на вкус дрянь?
Я уважаю нутрициологию как науку, но нужно иметь голову на плечах и разумный подход к еде, чтобы уметь пользоваться этими знаниями без вреда для психики, а в целом для своего здоровья.
Я не напишу о пользе того или иного продукта, о том, что белый хлеб нельзя( а как же круассаны и куличи?) , о подсчете калорий, о преимуществе одного масла перед другим или о пользе стевии. Ничего непоправимого и страшного не произойдет от куска пиццы, если в целом вы питаетесь сбалансированно. Подумайте, почему мы с радостью отдаем себя в рабство диет и систем питания?
Я за свободу даже при снижении веса. И за возможность получать удовольствие от жизни. Нужно есть все, ведь однажды может наступить время, когда в силу возраста или болезней придется отказаться от некоторых вкусных вещей и останутся воспоминания.
1 минута
15 февраля 2023