100,8 тыс подписчиков
Пасха, Масленица и Великий Пост
Впереди Пасха, которая в 2023 году отмечается 16 апреля. Но до этого большого православного праздника нам нужно достойно провести Масленицу и Великий Пост.
Масленица в этом, 2023-м, году начинается 20 февраля - уже буквально через 4 дня нужно быть максимально к ней готовым, а готовы ли мы? Как человеку, который худеет, и традицию соблюсти, и талию не обременить лишними килограммами?
Масленицу отмечают в течение всей недели. Целую неделю! Конечно, можно блины и не есть, но ведь ТРАДИЦИЯ! Как остаться в стороне, когда другие радуются? Остается только подготовиться к ней достойно. Главным блюдом Масленицы считаются блины - сладкие, солёные, с начинками и без. Отсюда и беспокойство худеющих, как отметить масленицу и не поправиться. Чтобы не набрать лишний вес, необязательно отказываться от блинов. Необходимо придерживаться некоторых правил в питании и физической активности.
Начнем с того, что масленичную неделю называют мясопустной или сырной. Это значит, что в течение семи дней следует исключить из рациона питания мясо: мясу - пусто! Мясо заменяют рыбой, яйцами и молочными продуктами.
Итак, каких правил нужно придерживаться при приготовлении таких блинов, которые не нанесут урон вашей талии? Их немного:
1. готовим блины из цельнозерновой муки или соевой, овсяной, амарантовой и так далее, то есть не из пшеничной высшего сорта.
2. вместо сахара используйте натуральные подсластители - например, сироп топинамбура, кленовый, да фруктозу наконец - она в полтора раза слаще сахара, то мы её возьмём всего лишь малую толику.
3. вместо молока желательно использовать или разведенное молоко, или просто воду, а ещё лучше - минеральную воду, которая, кстати, придаст вашим блинчикам изящную ажурность.
4. без яиц не обойтись, потому их оставим как есть, а вот жарить блины лучше на антипригарной сковороде без жира. Представляете сколько калорий оставим за бортом? А уж, если никак без жира не обойтись, то используя специальную кисточку, слегка смазывайте сковороду, но не наливайте! масло в таковую!
5. Теперь о физической активности. Знаете ли вы, что для поддержания нормального веса достаточно двигаться в течение дня 135 минут - это просто ходьба, без дополнительной физической нагрузки. И следующий факт: все говорят о 10 тысячах шагов, которые нужно проходить, чтобы худеть и поддерживать здоровье. Так вот, пройти дистанцию в 10 тысяч шагов можно всего за 60-90 минут: зависит от вашей скорости передвижения. Выбрали своей целью магазин, до которого минут 20 пути и вперед за какой-нибудь покупкой! По магазину походили, а шаги-то тикают, набираются, и назад - вот вам и 10 тысяч шагов. И вот вам ПОЛЕЗНОЕ с ПРИЯТНЫМ! Конечно, ходьба хороша каждый день и пусть она будет уже не в 10 тысяч шагов, но три раза в неделю часовой прогулки и вы уже на коне победы над лишними калориями!
В общем, дорогие мои, масленичная неделя - это не повод вести диванный образ жизни и переедать, особенно, желая снизить вес. Однако это и не повод ставить жёсткие пищевые запреты. Масленица - это традиция русской культуры. А любая культура предполагает правильный подход. Поэтому, готовим правильные (низкокалорийные) блины с правильной начинкой, много ходим и наслаждаемся радостями праздника. А для этого стоит к празднику подготовиться и подготовиться буквально: мукой обзавестись, начинки продумать, сковородку новую купить! и наметить маршруты часовых прогулок!
Дорогие марафонцы, ПОРА поделиться своими рецептами блинов и блинчиков, рецептами начинок. А я на этом на сегодня откланиваюсь. С уважением, Татьяна!
2 минуты
15 февраля 2023
5287 читали