20 подписчиков
Сырники, кто их не любит ?
Сегодня мой рецепт такой:
- 400г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара или немного сахарной пудры
- 4 ст. л. манки
- ваниль
- изюм (по желанию). Предварительно промыть, запарить в горячей воде на пару минут.
Творог перетираем хорошо с остальными ингредиентами. Формируем сырники, слегка обваливая в манной крупе (для хрустящей корочки, по желанию). Формировать сырники можно руками, с помощью ножа или стакана.
Жарим с обоих сторон по минуты 3 на среднем огне.
P.S. Готовые сырники я выкладываю на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло, и вторым промакиваю их сверху. После уже подаю к столу.
Подавать со сметаной 😋, сгущёнкой (я люблю 🫶🏽 с белой ), и фруктами по желанию 🍓🫐.
Пусть вам будет вкусно 🤤 !
Около минуты
14 февраля 2023