2 подписчика
Как правильно хранить вино?
1.
В себе.
2.
Вино получается в результате химических процессов, которые не прекращаются полностью после попадания вина в бутылку. На эти процессы влияют различные факторы:
☀️ нагревание ускоряет химические реакции → вино лучше спрятать от прямых солнечных лучей и отопления
🥶 холод замедляет → открытую бутылку вина полезнее убрать в холодильник
💨 при контакте с кислородом вино окисляется → открытую бутылку вина не стоит хранить долго, но если не допили, см. пункт 🥶
🛌 в горизонтальном положении вино крепче спит пробка в вине постоянно смачивается, что препятствует её засыханию → в вино не попадает лишний кислород
Нет подходящего места для хранения? Не беда! Зовите друзей и вместе читайте первую часть этого поста 😉
Около минуты
14 февраля 2023