936 подписчиков
До масленицы рукой подать. А давайте соберем рецепты блинов?
Пишите в комментариях ваш рецепт и не забудьте сохранить пост😍
Я делюсь своим рецептом блинов без молока:
Мука - 180 г
Сахар - 1–2 ст. ложки
Соль - ½ ч. ложки
Сода - ½ ч. ложки
Яйца - 2 штуки
Вода - 500 мл
Растительное масло - 2 ст. ложки + для смазывания
Приготовление
1․ Муку просейте и смешайте с сахаром, солью и содой.
2․ Яйца слегка взбейте миксером. Не останавливая прибор, тонкой струйкой влейте 250 мл крутого кипятка.
3․ Добавьте 250 мл тёплой воды, ещё раз взбейте яичную смесь.
4․ Всыпьте к жидким ингредиентам муку, взбейте тесто до однородности.
5․ Оставьте его в тёплом месте на 15–20 минут. Затем влейте масло, тщательно перемешайте.
6․ Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Периодически смазывайте сковороду маслом.
#рецепты #блины #рецептблинов #прикорм
Около минуты
14 февраля 2023