Бананово-карамельные кексы
Ингредиенты:
* бананы - 2-3 шт.
* сахар - 3 ст. л.
* яйцо - 2 шт
* молоко - 100 мл.
* мука - 400 гр
* соль-щепотка
Рецепт приготовления:
Сахар высыпаем на горячую сковороду и доводим до состояния карамели , постоянно помешивая.
Бананы, нарезанные кружками, добавляем к карамели. Перемешиваем. Убираем с огня.
В отдельной миске соединяем яйцо, молоко, соль и муку. Затем , в полученное тесто добавляем бананы в карамели. Разогреваем духовку до 180℃ . Если у вас имеется силиконовая форма- ее не нужно смазывать маслом. Добавляйте тесто на 2/3 формы. Выпекать 35 минут, в зависимости от мощности вашей духовки. Ингредиенты в составе теста вытолкнут его под действием высокой температуры , и кексы получатся пышными и нежными.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 февраля 2023