56,5 тыс подписчиков
ЧТО В МОСКВЕ НАЗЫВАЮТ "НОВОСИБИРСКОЙ" КОТЛЕТОЙ
Московская сеть фастфуда запустила рекламную кампанию под лозунгом "Попробуй вкусы Сибири". В меню заведения появилось новое блюдо - "Новосибирские котлеты с курицей". Одна такая обойдётся посетителям 99 рублей. Несмотря на название, большинство жителей Новосибирска не подозревают о существовании таких котлет и никогда их не пробовали.
Однако, новосибирские котлеты действительно существуют. Они готовятся примерно так же, как пожарские. Разница лишь в том, что в новосибирских используется смешанный фарш (свинина и говядина), а пожарские делаются из курицы.
По словам городских старожилов, когда-то "новосибирские" котлеты продавались в Центральном комплексе на площади Ленина и в "Универсаме" неподалёку.
Сейчас, чтобы попробовать новосибирских котлет, сибирякам придётся ехать в Москву. Сеть кафе, предлагающая их в меню, пока работает только в столице.
Фото: Olga Sokolova, Ольга Соколова/Globallookpress
Около минуты
14 февраля 2023