1 подписчик
Меню на понедельник: Обед
Ингредиенты
Мексиканская овощная смесь (260 гр.)Яйцо куриное (80 гр.)Перец молотый ( по вкусу)Цельнозерновой хлеб (50 гр.)Укроп (7 гр.)
Инструкция
Поставить вариться яйца.
Ц/з хлеб поджарить в тостере.
Смесь замороженных овощей выложить в кастрюлю, залить кипятком, чтобы вода была выше овощей на 2 см, добавить соль, перец и специи по вкусу.
Варить 10-12 мин после закипания.
Готовый суп пюрировать погружным блендером.
Выложить в тарелку, украсить сухариками из ц/з хлеба, рубленной зеленью, вареным яйцом.
Около минуты
13 февраля 2023