4 подписчика
Готовила торт на Сватовство
Очень простой и вкусный!
Рецепт 6 яиц (взбиваем до пышных пиков)
добавляем
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ст ложка крахмала кукурузного
заливаем готовую смесь в форму и отправляем в духовку на 180 *С
для крема нам понадобится :
твороженный сыр Hohland
Сливки 33% 500 мл
белый шоколад 400 гр
сливки нагреваем но не даём закипеть, добавляем к сливкам шоколад
пробиваем погружным блендером
накрываем пленкой пищевой в контакт и отправляем в холодильник на 2-3 часа
Далее взбиваем сливки с шоколадом( масса должна увеличиться в объеме)
Далее добавляем твороженный сыр 600 гр
урем получается плотный и очень вкусный!
Готовый бисквит разрезаем на 3 коржа
и пропитываем каждый корж ( я пропитываю так: сгущенку с кипячённой водой развожу, и делаю сладкую пропитку)
прослойка из черники🔥🔥🔥🔥
Готовое пюре черники выкладываю в сотейник и добавляю сахар и 2 столовые ложки кукурузного крахмала , мешаем пока не закипит (все делаем на слабом огне)
Выключаем сотейник и даём
Черничному пюре остыть
далее можно собирать торт ❤️
Около минуты
13 февраля 2023