1 подписчик
Нежнейшие макароны с куриным фаршем🤤
Нам понадобится:
Макароны(любого вида)- 400 г
Средняя луковица - половина
Куриный фарш (можно взять филе и нарезать на небольшие кусочки) - 200 г
Молоко - полстакана
Сливочное и растительное масло для жарки
Соль - по вкусу
Готовим:
Будем готовить все одной сковороде, чтобы меньше пачкать посуды😉
Разогреваем в сковороде воду, примерно 3/4 объема. После закипания воды, подсаливаем воду и добавляем наши макароны. Нужно, чтобы все время пока варятся, макароны были под водой, (если воды меньше, добавьте). Варим макароны до готовности (или если вам удобнее, то столько времени, сколько указано на упаковке).
Пока макароны варятся, мелко нарезаем луковицу.
Когда макароны сварились, аккуратно промываем их под водой и на немного забываем про них)
В этой же сковороде на сливочном масле обжариваем лук.
Когда лук становится красивого золотистого цвета, добавляем растительное масло.
Туда же добавляем куриный фарш.
Обжариваем до готовности, разделывая его на маленькие кусочки.

Когда фарш полностью приготовился, добавляем молоко. И ждём закипания. После помешиваем 2-3 минуты. Молоко немного густеет.

Далее добавляем наши отваренные макароны. Соединяем вместе фарш и макароны, и жарим (помешивая) примерно 5 минут.
Всё! Макароны готовы! Можно подавать к столу😊
Bon appétit!

1 минута
13 февраля 2023