1 подписчик
Доброго вечера я Alexандро.
И сегодня я расскажу как вкусно и быстро приготовить куриные шашлычки с овощами с картофельным пюре.
За ранее очищенный картофель ставим варится.
Что нам понадобится.
Куриное филе: одной филе хватит с головой, нарезаем на крупные кубики. Следом идет болгарский перец, так же нарезаем на крупные кубики.
Шампиньоны 3 шт. разрезаем на половину и намазываем на шпажки.
Запекаем при температуре 200 С° на 10 мин.
А пока шашлычки запекаются, переходим делать пюре. Сливаем воду, но оставляем буквально 100 мл. жидкости, затем берем и толкаем картофель закидывая в него 150 гр. сливочного масла.
Скажу по секрету, я всегда делаю пюре с помощью миксера, так как оно получается нежным, воздушным и без комочков. Вливаем 200мл. теплого молока.
Для соуса нам понадобится: Сметана, майонез и чеснок.
Все смешиваем и подаем кто как видит.
Около минуты
13 февраля 2023