9 подписчиков
Сочные котлетки
Ингредиенты:
- 800г фарша
- 2 куриных яйца
- 4 ст.л сметаны
- Зелень, петрушка
- Соль, перец
- Чеснок
- 4 ст.л панировочные сухари
Приготовление:
✔️ В миске смешиваем яйца, сметану, зелень, петрушку, чеснок, соль и немного перца. Все хорошо перемешиваем и добавляем к фаршу. Перемешиваем и добавляем панировочные сухари. ✔️ Затем лепим порционные котлетки, как показано на видео. После разогреваем масло в сковородке и выкладываем наши котлетки. Накрываем крышкой и жарим 4 минуты. После переворачиваем котлетки и еще оставляем на 4 минуты под крышкой.
✔️ Готовые котлетки накрываем фольгой и даем их отдохнуть 3 минуты.
Около минуты
13 февраля 2023