#москва #new Стало известно название нового греческого ресторана от создателей Maroon и Аркадия Новикова. Проект, как и обещали, откроется в середине февраля и будет называться Meraki. Если вы, так же, как и я, слабо представляете, что это значит, то раздобыл подробности. Слово несет в себе скрытый, но очень красивый посыл: делать что-то с «мераки» означает вкладывать часть своей души в то, что ты делаешь. Также подтвердилось, что к бренд-шефу Владимиру Богожавцу присоединится Артур Холиков (работал в Eva, AQ Kitchen, Zuma во Владивостоке, Frantsuza Bistrot в СПб). Лично я жду этого открытия, а вы?